豚こまのピリ辛あえ

材料（4人分）

豚こま肉		200g
もやし		100g
キュウリ		1本
ニンジン		1/4本
たれ	麺つゆ	大さじ3
	コチュジャン	小さじ2
	ラー油	小さじ2
	白ごま	小さじ1
かい割れ大根		適宜

作り方

1. キュウリ、ニンジンは千切りにして水にさらす。豚こま肉ともやしはゆでて冷水に落とし水気を切っておく。
2. ボウルにたれの材料を入れ混ぜ合わせ、（1）の材料を入れあえる。
3. （2）を器に盛り付け、かい割れ大根をのせ出来上がり。