新ジャガとグリーンピースのスープ煮

材料(2人分／1人分175kcal）

新ジャガイモ	250g
グリーンピース	20さや（さやつき200g・正味100g）
ベーコン	1枚
水	カップ1
固形スープのもと	1/2個
ローリエ	1枚
塩	少々
こしょう	少々

作り方（調理時間20分）

1. ジャガイモは皮をむき、大きいものは半分に切って水にさらします。グリーンピースは豆をさやから出します。ベーコンは1cm幅に切ります。
2. 鍋にジャガイモ、水を入れて火にかけます。沸騰したらグリーンピース、ベーコン、スープのもと、ローリエを入れ、ふたをして中火で約10分煮ます。
3. 塩、こしょうで味を調え、汁気がほぼなくなったら、火を止めます。